Arroz Montsià: el arroz KM 0 que impulsa un modelo de economía circular

La marca insignia de la Càmara Arrocera del Montsià, Arroz Montsià, impulsa un modelo de economía circular a partir de sus arroces KM 0, para reducir residuos y contribuir a cuidar el medio ambiente.

La cooperativa apuesta por un modelo único que combina tradición, innovación y sostenibilidad para ofrecer los mejores arroces Km 0 con Denominación de Origen Protegida Delta del Ebro.

Sus productos son Km 0 porque se producen y consumen en un radio inferior a los 100 km. Para dar autenticidad y calidad a sus arroces, su cadena de producción se lleva a cabo en el Delta del Ebro con técnicas de agricultura controlada y proyectos de conservación del entorno.

Además, la Càmara Arrocera del Montsià, pionera en sustituir el plástico por papel en sus envases, impulsa por un modelo de economía circular para transformar los residuos en recursos. Con el proyecto Oryzite, la Càmara ha conseguido poder desarrollar un sustituto sostenible del plástico, a partir de la cáscara de arroz, y así generar un nuevo producto con gran valor en otras industrias.

De esta forma, la cooperativa reafirma su compromiso de seguir creciendo de manera responsable, protegiendo su entorno y minimizando el impacto negativos en el medio ambiente.